Korea foodKorikartKorikartthailand
จาก Tteokbokki ถึง Convenience Store
ทำไมวัฒนธรรมอาหารเกาหลีถึงครองใจคนทั่วโลก
เมื่อพูดถึงเกาหลี นอกจาก K-POP, K-Drama และ K-Beauty แล้ว อีกหนึ่ง Soft Power ที่ทำให้คนทั่วโลกหลงรักเกาหลีคือ “K-Food” ตั้งแต่
ต๊อกบกกีร้อน ๆ รามยอน คิมบับ ไปจนถึงขนมในร้านสะดวกซื้อ อาหารเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงเมนูยอดนิยม แต่ยังสะท้อน วัฒนธรรม
และ วิถีชีวิตของคนเกาหลี ที่ถูกส่งต่อไปทั่วโลกผ่านซีรีส์ เพลง และ Social Media
Tteokbokki — Street Food ที่กลายเป็นภาพจำของเกาหลี
หนึ่งในเมนูที่เป็นตัวแทน Korean Street Food ได้ดีที่สุดคือ Tteokbokki (떡볶이) หรือแป้งต๊อกในซอสที่เรามักเห็นตามตลาด
ร้านอาหาร และใน K-Drama ...