K-Food more than Kimchi and Bibimbap

อาหารเกาหลี: ไม่ใช่แค่กิมจิและบิบิมบับ 🍲🥢 เกาหลีใต้เป็นประเทศที่มีอาหารอร่อยและมีความหลากหลายที่สะท้อนถึง วัฒนธรรมและวิถีชีวิต ของชาวเกาหลีมาอย่างยาวนาน หากพูดถึงอาหารเกาหลี เรามักจะนึกถึง กิมจิ (Kimchi) และ บิบิมบับ (Bibimbap) แต่จริงๆ แล้ว อาหารเกาหลีไม่ได้มีแค่นี้! ในปี 2025 อาหารเกาหลีได้รับความนิยมในระดับโลกมากขึ้นเรื่อยๆ และได้กลายเป็นส่วนสำคัญของการแพร่กระจายวัฒนธรรมเกาหลีทั่วโลกในโพสต์นี้ เราจะพาทุกคนไปสำรวจ อาหารเกาหลีที่ไม่ควรพลาด และวิธีการที่อาหารได้กลายเป็น ส่วนสำคัญของวัฒนธรรมเกาหลี ตั้งแต่สตรีทฟู้ดสุดฮิตไปจนถึงอาหารประจำภูมิภาคที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ 1. กิมจิ (Kimchi): ความเป็นเอกลักษณ์ของเกาหลีเมื่อพูดถึงอาหารเกาหลี กิมจิ คือหนึ่งในอาหารที่แท้จริงและสะท้อนถึงความเป็นเกาหลีได้ดีที่สุด กิมจิคือผักดองหมักที่มีการใช้ กระเทียม, ขิง, พริกแดง, และน้ำปลา ซึ่งมีรสชาติที่เผ็ดร้อนและเปรี้ยว การทำกิมจิเป็นวิธีการเก็บรักษาผักในช่วงฤดูหนาวที่เกาหลีเคยมีมา และถือเป็นอาหารที่คู่กับทุกมื้อของชาวเกาหลี ตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อเย็น นอกจากรสชาติที่เผ็ดร้อนและเปรี้ยวแล้ว กิมจิยังมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ...

2025 Korea dessert trend

🍨✨ เทรนด์ขนมหวานเกาหลีปี 2025 🍩🥐 ที่สายหวานต้องห้ามพลาด!   หากพูดถึงเกาหลีใต้ นอกจากความโดดเด่นในเรื่อง K-Pop และซีรีส์แล้ว วงการขนมหวานและคาเฟ่ของที่นี่ก็ไม่แพ้ใคร! ปี 2025 นี้ เทรนด์ขนมหวานเกาหลีจะยังคงผสมผสานความดั้งเดิมเข้ากับรสชาติสมัยใหม่ พร้อมกับไอเดียเมนูสุดครีเอทีฟที่ทั้งอร่อยและถ่ายรูปสวย 📸💕 มาดูกันว่า ขนมไหนกำลังมาแรงและต้องไปลองให้ได้! บิงซู (Bingsu) – น้ำแข็งไสเกาหลีที่ไม่เคยตกเทรนด์! บิงซู หรือ น้ำแข็งไสเกาหลี เป็นขนมหวานที่ครองใจทั้งคนเกาหลีและนักท่องเที่ยวมายาวนาน ปีนี้กระแสบิงซูยังคงมาแรง แต่มีการเพิ่มความครีเอทีฟให้กับท็อปปิ้งมากขึ้น! ครอฟเฟิล (Croffle) ที่ยังคงฮิตอย่างต่อเนื่อง! ครอฟเฟิล หรือการนำครัวซองต์มาอบในเครื่องวาฟเฟิล กลายเป็นไอเทมเด็ดของทุกคาเฟ่ในเกาหลี มาพร้อมไส้และท็อปปิ้งที่หลากหลาย ฮ็อตต็อก (Hotteok) – แพนเค้กเกาหลีไส้หวาน ขนมสุดฮิตในช่วงหน้าหนาว แป้งหนึบหนับสอดไส้น้ำตาลทรายแดงผสมอบเชย เมื่อกัดเข้าไปจะได้รสหวานหอม อร่อยสุดๆ บงออปปัง (Bungeoppang) ขนมปังรูปปลาสอดไส้ถั่วแดง เป็นขนมที่มีเอกลักษณ์ ด้วยแป้งที่อบจนกรอบนอกนุ่มใน อัดแน่นด้วยไส้ถั่วแดง ...